1 стакан вареных рожков, 350 г десертного сыра, по 0,5 стакана на резанных корня сельдерея и вкусного перца, 1/4 стакана измельченного зеленого лука, 1/4 стакана майонеза, 1 стакан кетчупа Небольшими кубиками порезать сыр, перемешать с рожками, сладким перцем, сельдереем, зеленым луком, майонезом и кетчупом…
18 желтых цветочков одуванчика, 7 листьев одуванчика, 4 столовой ложки творога, 6 столовых ложек кефира, 1 плод манго, цветы одуванчика для украшения.
Лепестки цветочков отделить от зеленой чашечки и тщательнейшим образом перемешать с творогом, кефиром и мелко нарезанным манго. Выложить сервировочное блюдо листьями одуванчика, на них положить салат и украсить целыми цветками одуванчика…
4 отваренные картофелины, 2 вареные моркови, 200 г отварных кальмаров, 2 соленых огурца, соль, перец, майонез.
Овощи мелко порезать и смешать с кальмарами, нарезанными соломкой, посолить, поперчить и заправить майонезом…
400 г отварной морской капусты, 2 луковицы, майонез, соль, сахар. Лук мелко нарезать, перемешать с капустой, добавить по вкусу соль и сахар и заправить майонезом…
500 г тыквы, 3 яблока, сок 1 лимона либо апельсина, 3 столовой ложки меда, 0,5 стакана толченых орехов.
Сырую тыкву порезать тонкими полосками, перемешать с нарезанными яблоками. Прибавить мед, лимонный (апельсиновый) сок для остроты. Посыпать толчеными орехами…
30 г, сахар 15 г, сок лимонный 5 г, виноградное вино 20 г, орехи 10 г.
Яблоки, груши, сливы нарезают небольшими кубиками, ягоды винограда - пополам. Заправляют сахаром, лимонным соком, укладывают в вазу и заливают вином (можно вино поменять взбитыми сливками). Сверху посыпают рублеными орехами (миндаль)…
300 г сушеного папоротника, 2 луковицы, 150 г растительного масла, 1 столовая ложка соевого уксуса, соль, красный и черный молотый перец. Папоротник замочить на ночь в горячей воде, отварить на протяжении 30 мин. и отцедить. Лук порезать кольцами и поджарить с папоротником на растительном масле. Заправить соевым соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Мой блог находят по следующим фразам
0,5 кг моркови, 0,5 кг яблок, 1 корень хрена, 0,5 стакана сметаны, 1 столовая ложка майонеза, зелень петрушки, сахар, соль. Морковь и хрен очистить, натереть на небольшой терке, а яблоки с кожурой - на крупной. Все соединить, заправить по вкусу сахаром и солью, хорошо смешать со сметаной и майонезом и выложить горой в стеклянные салатницы. Украсить веточками петрушки.
Салат из репы с яблоками и сметаной (марийская кухня)…
Читать дальше Салат из моркови, яблок и хрена
30 г креветок, 10 г лимона, 1/2 столовая ложка майонеза, 1 ч. ложка сметаны, 1 ч. ложка соуса «Кетчуп», 1 яйцо, листья салата и зелень. В подготовленную посуду на листья зеленого салата кладут мясо креветок, заправленное смесью майонеза, сметаны, соуса «Кетчуп» и измельченного белка. Переоформляют зеленью и протертым желтком. Ломтиком лимона украшают край салатницы…
300 г тофу, 600 г тыквы, 100 г орехов, 200 г сметаны, сахар, корица.
Тофу пропустить через мясорубку, отварить и протереть тыкву, добавить сахар, корицу и размельченные орехи. Все тщательнейшим образом перемешать и полить сверху сметаной.
Мой блог находят по следующим фразам