14 Авг

Тофу с зеленым горошком

Категории: Салаты из соевых продуктов

300 г тофу, 500 г консервированного зеленого горошка, 0,5 стакана нарезанного кубиками корня сельдерея, 2 ст. л. нарезанного лука, ¼ стакана растит, масла, 3 ст. л. уксуса, карри, соль, черный перец. На солидной терке натереть тофу, перемешать с зеленым горошком, сельдереем и луком. Заправить блюдо растительным маслом, уксусом, кэрри, черным молотым перцем; солью и тщательно перемешать.


Метки:лук, масло, перец, соль

Посмотрите также

  • Яйца с кабачковой икрой
    300 г кабачковой икры, 5 яиц, соль. Для соуса: 100 г зелени (петрушка, эстрагон) 2 стебля лука, 2 вареных яичных желтка, филе 2 анчоусов. 4 столовой ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, черный молотый перец, соль. Яйца сварить вкрутую в соленой воде, охладить, почистить. Выложить на сервировочное блюдо кабачковую икру, поверх [...]
  • Тофу с кунжутным маслом
    200 г тофу, 200 г отварных соевых бобов, 3 луковицы, 6 столовых ложек кунжутного масла, черный молотый перец, соль. Пропустить через мясорубку соевые бобы и тофу. Перемешать все продукты в миксере. Выложить на блюдо, украсить сверху зеленью.
  • Соевое мясо с редькой
    400 г соевого мяса, 400 г редьки, 1 луковица, 200 г майонеза, растительное масло, зелень петрушки, соль и черный молотый перец. Соевое мясо отварить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Редьку натереть на крупной терке, смешать с нарезанным луком, соевым мясом, солью, перцем и заправить майонезом. Готовый салат выложить в салатницу, заправить майонезом и [...]
  • Салат из соленых грибов
    400 г соленых грибов, 200 г сыра, 100 г зеленого лука, 80 г арахиса, 1 зубок чеснока, 1 столовая ложка растительного масла. 2 столовой ложки лимонного сока, черный молотый перец и соль. Грибы, сыр, лук мелко нарезать, добавить растертый чеснок, измельченный арахис, растительное масло, лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать.
  • Салат из сельди сложный
    250 г колбасы, филе 2-3 сельдей, 2 яблока, 1 корень сельдерея, 1 свекла, 1 луковица, некоторое количество картофелин, щепотка сахара, соль, черный перец, уксус либо лимонный сок, растительное масло. Колбасу, вымоченное филе сельди, яблоки, вареный корень сельдерея, вареную свеклу, репчатый лук, отварной картофель порезать ломтиками, смешать, посыпать солью, сахаром, черным перцем, сбрызнуть уксусом либо [...]
  • Салат из лосося, креветок и риса
    600 г вареных креветок, 250 г вареного риса, 120 г филе лосося консервированного, 5 листьев салата, 1 веточка сельдерея. Для соуса: 100 г сливочного масла, 1 луковица. 1 морковь, 2 ст. л. муки, 400 мл бульона, 200 мл красного вина, соль, черный молотый перец. Креветок очистить, перемешать с рисом, лососем, мелко нарезанными [...]

1 комментарий на “Тофу с зеленым горошком”

  1. Катя высказал:
    августа 21, 2009 в 03:42

    Апельсины 180 г, лук репчатый 40 г, маслины 40 г, масло растительное 15 г, перец молотый черный, соль. Апельсины чистят и нарезают так же, как и лук, тонкими пластинами, смешивают с маслинами, из которых удалены косточки. Поливают маслом, заправляют солью и перцем. — мой любимы!

Комментировать