Лучшие салаты

1 кг квашеной капусты, 2−3 яблока, луковица, морковь, лук зеленый, 3−

4 столовой ложки масла растительного, сахар, соль.

Капусту соедините с натертой на солидной терке морковью и яблоками, кружками лука, посолите, смешайте. Заправьте маслом либо сметаной, добавьте сахар по вкусу. Салат выложите горкой в салатницу и посыпьте нарезанным зеленым луком.

Метки:лук, масло, сахар, соль

Посмотрите также

• Салат из сельди сложный
  250 г колбасы, филе 2-3 сельдей, 2 яблока, 1 корень сельдерея, 1 свекла, 1 луковица, некоторое количество картофелин, щепотка сахара, соль, черный перец, уксус либо лимонный сок, растительное масло. Колбасу, вымоченное филе сельди, яблоки, вареный корень сельдерея, вареную свеклу, репчатый лук, отварной картофель порезать ломтиками, смешать, посыпать солью, сахаром, черным перцем, сбрызнуть уксусом либо [...]
• Яйца с кабачковой икрой
  300 г кабачковой икры, 5 яиц, соль. Для соуса: 100 г зелени (петрушка, эстрагон) 2 стебля лука, 2 вареных яичных желтка, филе 2 анчоусов. 4 столовой ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, черный молотый перец, соль. Яйца сварить вкрутую в соленой воде, охладить, почистить. Выложить на сервировочное блюдо кабачковую икру, поверх [...]
• Тофу с фасолью
  500 г тофу, 250 г редиса, 4 луковицы, 1 корень сельдерея, 300 г консервированной фасоли, растительное масло, уксус и соль. Натереть на крупной терке тофу, смешать с измельченным луком, редисом, сельдереем и фасолью. Салат посолить, заправить растительным маслом и уксусом.
• Тофу с огурцами
  200 г тофу, 3 огурца, 1 луковица, зелень укропа, соль. Соус: 0,5 стакана сметаны, 1 ст. л. слив, масла, 1 ст. л. муки, соль. Тофу, огурцы, лук и зелень укропа измельчить, посолить и заправить сметанным соусом. Изготовление соуса. Муку обжарить, перемешать со сливочным маслом, влить кипящую сметану и варить 10 [...]
• Тофу с миндалем
  500 г тофу, 0,5 стакана миндаля, 2 корня сельдерея, 1/4 стакана нарезанного зеленого лука, 1 столовая ложка лимонного сока, соль. Для соуса: 100 г сметаны, 1 ст. л. слив, масла, 1 столовая ложка муки, соль. Тофу, сельдерей порезать брусочками, размельчить миндаль, зеленый лук, прибавить лимонный сок, соль, сметанный соус, все смешать. Муку прожарить, перемешать [...]
• Тофу с кунжутным маслом
  200 г тофу, 200 г отварных соевых бобов, 3 луковицы, 6 столовых ложек кунжутного масла, черный молотый перец, соль. Пропустить через мясорубку соевые бобы и тофу. Перемешать все продукты в миксере. Выложить на блюдо, украсить сверху зеленью.

Комментировать

Имя

Mail (will not be published)

URL

погода нижний новгород