26 Сен

Салат из морской капусты

Категории: Салаты из трав

300 г сухой морской капусты, 2 луковицы, 100 г оливкового масла, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка соевого соуса, черный перец и соль. Капусту замочить в теплой воде на 30 минут. Далее откинуть на дуршлаг, выдать стечь воде и порезать соломкой. Нарезанный полукольцами лук и капусту обжарить на масле до золотистой корочки. Заправить обжаренную смесь солью, измельченным чесноком, перцем и соевым соусом. Оставить на 1 час, чтобы, салат пропитался, и подать.

Мой блог находят по следующим фразам


Метки:, , , , ,

Посмотрите также

  • Салат из свинины
    800 г свинины, 500 г моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка сахара, 20 г соевого соуса, красный и черный молотый перец, 80 г растительного мосла, 1 зубок чеснока, кунжут, соль. Порезать тонко морковь, добавить соевый соус, красный, черный молотый перец, посолить, оставить на 20 минут. Из 3 столовых ложек воды и сахара [...]
  • Яйца с кабачковой икрой
    300 г кабачковой икры, 5 яиц, соль. Для соуса: 100 г зелени (петрушка, эстрагон) 2 стебля лука, 2 вареных яичных желтка, филе 2 анчоусов. 4 столовой ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, черный молотый перец, соль. Яйца сварить вкрутую в соленой воде, охладить, почистить. Выложить на сервировочное блюдо кабачковую икру, поверх [...]
  • Салат из сушеною папоротника
    300 г сушеного папоротника, 2 луковицы, 150 г растительного масла, 1 столовая ложка соевого уксуса, соль, красный и черный молотый перец. Папоротник замочить на ночь в горячей воде, отварить на протяжении 30 мин. и отцедить. Лук порезать кольцами и поджарить с папоротником на растительном масле. Заправить соевым соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.Мой блог [...]
  • Салат из соленых грибов
    400 г соленых грибов, 200 г сыра, 100 г зеленого лука, 80 г арахиса, 1 зубок чеснока, 1 столовая ложка растительного масла. 2 столовой ложки лимонного сока, черный молотый перец и соль. Грибы, сыр, лук мелко нарезать, добавить растертый чеснок, измельченный арахис, растительное масло, лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать.
  • Тофу с миндалем
    500 г тофу, 0,5 стакана миндаля, 2 корня сельдерея, 1/4 стакана нарезанного зеленого лука, 1 столовая ложка лимонного сока, соль. Для соуса: 100 г сметаны, 1 ст. л. слив, масла, 1 столовая ложка муки, соль. Тофу, сельдерей порезать брусочками, размельчить миндаль, зеленый лук, прибавить лимонный сок, соль, сметанный соус, все смешать. Муку прожарить, перемешать [...]
  • Салат с арахисом и курицей
    260 г вареного мяса цыпленка, 1 пучок салата, 70 г арахиса, 150 г вареного утиного мяса, 10 ломтиков копченого свиного cam . Для уксусного соуса: 3 столовой ложки арахисового масла, Г столовая ложка уксуса, 2 столовой ложки любой порезанной пряной зелени, соль, перец. Мясо цыпленка мелко нарезать, перемешать с арахисом, нарезанным салатом [...]

Комментировать